Wildwochen

4. Oktober bis 10. Dezember

Herbstzeit ist Jagdzeit.

Deshalb stehen bei uns vom die Wildwochen auf dem Programm. Ob Reh, Hirsch, Hase oder Wildschwein. Bei uns im Rössle Braz kommt ausschließlich österreichisches Wildfleisch auf den Teller. Dazu servieren wir unsere hausgemachten Beilagen, wie Topfen-Spätzle, Kartoffelroulade, Kroketten,  glacierte Maroni und nicht zu vergessen – unsere kaltgerührten Preiselbeeren.

Wir bitten um Reservierung.